2012年时,褚时健的橙子,用8000元的成本,孵化成“褚橙”,而“褚橙”一战成名,品牌价值达到50亿。2013“柳桃”、“潘苹果”,同样获得成功。
成功的背后,离不开一个人和一家公司,胡海卿这个名字进入了人们视野。
2015年12月,胡海卿成立北京天下星农投资发展有限公司(以下简称为天下星农),继续孵化农产品品牌。“红唇之吻”樱桃以及“落霞脆”冬枣也成为爆款。
注重农产品品牌,取一个别致的名字,再配上视觉表现力,再加上一个品牌背后的故事。成为了基本配置。
营销层面。每一个优质的农产品,从品牌名称,到包装、市场推广、品牌推广这一系列,天下星农都会配以相应的主题,引起互联网人群、目标消费群体的兴趣,让他们参与到活动中来,引爆话题。
供应链体系引进物流公司解决方案,使得农产品可以在产地发货,规划各个城市的经销商体系,减少中间流通环节,降低成本。
全渠道的销售对接。除了线上电商平台、垂直电商平台,还包括传统的大型商超、精品连锁商超、甚至微商体系,都会匹配产品的适合人群,精准投放。让所有渠道都可能成为我的渠道,这是农产品的新方法论。优质的生产上游+好的营销团队+供应链+全渠道推广+追求高品质生的消费者,这些因素聚合在一起,可以让中国优质的农产品品牌化运行,继而让上游农业企业和农人够获得更好的回报。
经孵化后的农产品,可以达到几百万斤的销售量,每款农产品也有30%-50%的品牌溢价,比如普通产品卖3块钱,而品牌产品可以卖到4块钱,普通产品卖10块钱,而品牌产品可以卖到13-15块钱。
褚橙爆发,让2012年成为生鲜电商的元年,那一年也被称为“中国农产品商业品牌化元年”。
褚橙的价值给中国的农业界带来了很大的启发:互联网时代的到来,让人们知道,可以用互联网时代的方式和手段去推广农产品的品牌。
其实在褚橙之前,生鲜电商行业,特别是在水果品类,外界都称生鲜电商从业者是“水果贩子”,因为没有品牌概念,没有品牌农业概念,也没有做品牌水果的概念,使得这个行业的认可度低,甚至成为一个边缘化的、不被关注的行业。
在当时,整个产业链就处在并不成熟的阶段,产品品质不好,供应链不行、仓储不合格、服务不到位、物流不畅通……农产品品牌商更是找不到可行的方法,所以从业者也没有足够的耐心想要去塑造品牌。
做农产品不能急于看到回报,在过去5年里,胡海卿做了近30个农产品品牌,但今年才提品牌农业推进年。胡海卿最大的愿望是一年能够孵化12个品牌,争取每个月孵化1个品牌,但是从目前看,这比胡海卿想象的难度还要大,有可能一年只能孵化8个品牌,平均下来,大概1.5个月才能孵化一个品牌。